BOLO DE ESTUDANTE

 Este bolo é super fácil de fazer, principalmente para quem estuda fora e não tem tempo, nem acessórios culinários. Coma essa delícia com margarina, Nutella, brigadeiro mole, geleia ou alguma meleca a seu gosto.

 A massa é super fofa fica toda aerada, este eu fiz hoje enquanto preparava o almoço. Ótimo para o lanche ou café da manhã. Depois de frio é só embrulhar em filme plástico que dura mais de uma semana na geladeira.

BOLO DE COLHER
Ingredientes:
10 colheres (sopa) de açúcar
04 colheres de (sopa) de margarina 
03 ovos
12 colheres de (sopa) de farinha de trigo
5 colheres de (sopa) de leite
01 colher (sopa) rasa de pó Royal

Misture o açúcar com a manteiga até virar creme, coloque os ovos e bata com fouet (batedor de claras) ou garfo por 4 minutos.
Vá colocando a farinha peneirada, o leite e o fermento por último, até ficar homogêneo.
Unte e polvilhe uma forma de 22 cm de diâmetro, coloque a massa e leve ao forno pré aquecido a 180°C.


VARIAÇÕES:
 Coloque na massa crua e misture antes de assar
02 colheres de chocolate granulado (Bolo formigueiro), ou
02 colheres de amêndoas trituradas ou
02 colheres de nozes moídas ou quebradas em pedaços pequenos, ou
02 colheres de Castanha do Pará moída., ou
02 colheres de coco ralado, ou
02 colheres de passas sem sementes.
Toda semana você terá um bolo gostoso fácil de fazer e de sabor variado.
Faça e comente sua opinião aqui.